#7 Oväntat
– Vad är något du inte trodde att du skulle gilla, men gör?
Surströmming! Första försöket på 90-talet var hemskt, vi öppnade burkarna inne på vårt kontor efter arbetstid, när vi kom bakfulla till jobbet nästa dag stank hela kontoret…fy bubblan. Men, när jag testat strömmingen på rätt sätt…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor